若狭ラスク・むぎわら帽子へようこそ♪

本場ドイツで学んだ二代目マイスターの作るシュトーレン・ハーフ

1,598円(本体1,480円、税118円)

購入数

マイスター1人が手作りしているため本数限定です。

ラスク・シュトーレンのカテゴリトップ 2015年2月25日更新
本場ドイツで学んだマイスターの作る
シュトーレンをお召し上がりください





イツの伝統菓子『シュトーレン(シュトレン)』は、本来クリスマス

を待ちながら食べますが、当店では一年中ご提供させて頂いて

ます。それは本場の味を求めドイツ南部のバイエルン州にある

小さな町のパン屋さんを訪れた時の事、厚さ1,5cm程にスライス

した焼きシュトーレンが並べられていました。当時当店ではラス

クが主力商品だったためスグに注文しました。しっとりしたシュ

トーレンも良いけど、サクッと軽いクッキーのようなシュトーレン
なんて食べた事がない!帰国後は早速試作を重ね当店でも販

売する事に。当店でもすぐに人気商品となり、シュトーレンを毎

週焼く事になりました。福井県<若狭地方>にシュトーレンの文化

を広め、北近畿からも車で毎年ご来店頂いていた、大切な先代

の味を守りながら、二代目のアイデンティティも融合した進化し

続けるシュトーレンを焼き続けたいと思っています。



ハーフサイズをご用意いたしました。(フルサイズはコチラ







むぎわら帽子は、こんなお店です。




















むぎわら帽子のシュトーレンは
完全受注性
作り置きのシュトーレンは配送いたしません!